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creado: 30.10.2014 12:00
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¿En qué consiste el Día de los Muertos mexicano?

Halloween se ha convertido en la fiesta estrella del otoño y la principal embajadora de esa terrorífica noche del 31 de octubre. Sin embargo, en México, el famoso Día de los Muertos continúa siendo un ritual centenario colmado de calaveritas, colores y mucho tequila. Una celebración que llamó la atención de la Unesco en 2003 y que nosotros te presentamos en este artículo donde danzaremos con los espíritus en el famoso Día de los Muertos mexicano. Los colores de la muerteLos días 1 y 2 de noviembre son de gran importancia para los mexicanos. Los mercadillos típicos se abren, los cementerios se convierten en lugar de estancia para muchos familiares que ornamentan las tumbas de sus difuntos y los hogares de todo el país elevan su particular altar, desde aquel de influencias católicas hasta otros puramente indígenas.La fiesta del Día de los Muertos nace como una fusión de las costumbres españolas y las indígenas, explotando en una celebración en la que no faltan las referencias... Leer más.

Conoce la tradición africana que obliga a las mujeres a engordar

Mientras muchas mujeres buscan verse cada vez más delgadas y cumplir con los parámetros sociales de lo que se considera bello, todavía existe un lugar en el mundo donde se considera que la gordura es sinónimo de belleza. En esta oportunidad, nos toca conocer esta tradición africana que obliga a las jóvenes a engordar para verse más atractivas en Mauritania, un país ubicado en el noreste de África. Veamos de que se trata.¿Por qué son forzadas a engordar?En Mauritania, se considera que el peso y el tamaño de una mujer equivalen en proporción exacta al lugar que ésta ocupa en el corazón de su marido; entonces, para que ninguna otra mujer llegue a tener siquiera un pequeño espacio en el corazón de su amado, las mujeres deben ganar el mayor peso posible, ¿puedes creerlo?La tradición viene de tiempos coloniales cuando los árabes de la zona consideraban que cuánto más rico es el marido, menos tareas hace su esposa y, por lo tanto, gana peso; así que, para los hombres de la zona, tener... Leer más.

5 platos de la gastronomía china que no querrás probar

Lo que en occidente conocemos como comida china difiere mucho de la gastronomía autóctona de este país, ya que lo que nosotros tenemos la oportunidad de probar es una adaptación de su gastronomía para paladares occidentales. Seguramente, disfrutas mucho de la comida china que consigues a la vuelta de casa, pero hoy te mostraré 5 platos de la gastronomía china que querrás evitar, ¿o tendrás el valor de probarlos? Veamos qué te parece. #1 Patas de polloQuizás cuando digo pata de pollo, se te viene a la cabeza un rico muslo con mucho sabor hecho al horno, pero no es precisamente el plato exótico que se come en China; basta con ver la imagen para saber que no quiero comer este plato, ¿y tú? Este plato tiene una fuerte demanda en China, ¡les encanta! Generalmente se remojan en vinagre y luego se las fríe o se las cocina al vapor; también las puedes encontrar en supermercados embazadas al vacío. ¡Awaaj! #2 Escorpión¿Te apetecería probar un rico escorpión a la plancha? Yo creo que... Leer más.

4 símbolos que asociamos con el país equivocado

Cada país del mundo tiene algún icono representativo que define su identidad e individualidad como nación; por ejemplo, Francia tiene la torre Eiffel, Estados Unidos tiene la Estatua de la Libertad y España tiene la paella, ¿verdad? Sin embargo, te sorprenderá saber que existen algunos símbolos que asociamos a determinado país y, en realidad, son parte de la cultura de otro. ¿Quieres saber cuáles son los símbolos que asociamos con el país equivocado? Entonces, no perdamos más tiempo. #4 Las galletas de la fortuna no son chinasSi te saco de contexto y te pregunto cuál es el icono gourmet de China, seguramente contestes arroz y galletas de la fortuna, ¿no? Por eso, será un poco decepcionante saber que las galletas de la fortuna no son de China sino que son originarias de Japón. ¿Qué me dices? Todo comienza cuando, durante la segunda guerra mundial, los inmigrantes japoneses que llegan a Estados Unidos trayendo una nueva forma de gastronomía, son condenados por el episodio de Pearl... Leer más.

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